たかな飯

九州地方は大雨のようですね。

大丈夫かな？心配です。

さて、近くにあるスーパーの中に、賞味期限ギリギリだったり、切れていたりするのを安く販売しているお店があります(笑)。（ほとんどの商品は期限内です）

1～2カ月に1回くらいふら～っと立ち寄ることがあるのですが、オッ！！と珍しい物を発見することも。

たかなピラフ

私は九州熊本の出身ですので、漬物と言えばたかな漬

キレイなミドリの新漬けから、樽に何カ月も漬かった古漬け、古漬けを油で炒めてもおいしいし、ご飯と炒めて最後に溶き卵を入れると、おいしいたかなピラフに。

このスーパーで見つけた冷凍たかなピラフを見ると「ＪＡ熊本経済連」と書いてあり、熊本産のお米と高菜使用、と書いてあります。

正真正銘、故郷の味です。

ただ、製造されているところが海外な～んてことはよくあるので、さらに裏のパッケージを見てみると、うっ嬉しいことに、私の育った町で作られているではないですか！！

普段、冷凍チャーハンは買わないのですが、賞味期限切れでもないし(笑)とても安かったので購入しました。

パラパラ感もいいし、高菜もしっかり入ってる

ウンメ～～～～～イ

実家の近所で作られてると思うと尚更おいしく感じます。

仕事で遅くなった時や暑い時にいいかも。