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2011年5月25日 (水)

タマゴ便利グッズ三昧

sunだったりrainだったり天候が安定しませんね。

typhoonも来ているようです。何事もなく通り過ぎますように。

さて、毎日のお弁当作りriceball

毎日と言っていいほど使う食材 タマゴfullmoon

卵焼きやゆで卵、彩りも綺麗でいいですねhappy01

とは言え、朝の慌ただしい時間。

ゆで卵を作るのも大変です。

こちらは10年ほど前に懸賞で当たった商品。

001

電子レンジで作るゆで卵器

002

だいぶ使い込んでいますが、下に水sweat02を入れ1~3個まで茹でることが出来ます。watch時間によって固さ加減を変えられるのも便利happy01。例えば7分だと半熟、固茹では10分です。

しかし、茹で卵の難点は、新しいタマゴだとカラがむきにくいこと。

ところが、こんなものをハケ~~~ン(◎´∀`)ノ

003

新しいタマゴのカラがむきにくいのは、カラと薄皮がピタリとくっついているからupdown。卵に小さな穴を開けることで、薄皮との間に空気が入りdash、むき易くなるそうです。写真のグッズ上に生卵を置き、ポチッflairと押すと、針が出てきて目に見えないくらいの穴があきます。

もちろん、キリなどであけてもOKですが、誤って割れてしまうこともあるので、注意が必要です。

穴を開けた後、茹でます。

するとおもしろいように、ペロンと皮がむけますよgood

100均でも売られていましたhappy02

台湾在住時、台湾料理を習っていましたnoodle。先生がタマゴを溶くときは、果物ナイフで切るように溶くとなめらかな卵液が出来ますよ、と教えて下さいましたchick

なるほど、キレイななめらかな卵液が出来ます。

果物ナイフもいいのですが、またまたハケ~~~ン(◎´∀`)ノ

004

柄はプラスチックで先がホソ~イナイフになっています。

スイスイス~イと溶くことが出来て便利ですflair

面白グッズが好きなワタシcoldsweats01

失敗もありますが、今回ご紹介した3点はどれもgood

良かったらお試しあれ~(≧∇≦)

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コメント

只今私と主人のお弁当を作ってるんですが、玉子はかかせませんねcoldsweats01
私も板東英二さんじゃないけれど、ゆで卵すきなんですよ~ よくするのは、お米炊くときに、玉子をラップに包んで、炊飯器のスイッチONしちゃいま~すbleah 
(前に言ったかしら?)
で、donkoさん例の玉子焼きグッズ使ってますか? リュックは最近使ってないや~ coldsweats01

☆リュックさん  へ~炊飯器にタマゴですかsign01初耳です。今度やってみます。例のグッズ使っていません_| ̄|○
コツがあるのでしょうね~、どうしても漏れちゃうんですよ。テレビではかなりいい感じでしたよね(泣)

お~(≧▼≦)アタシも二番目の卵穴あけグッズ持っていまぁす(*^□^*)!コーフンっっ!!
ゆで玉子大好きなので白身がぼこぼこになると寂しくなっちゃいますよねぇ、これはいい!! 卵のお尻をポチっとすると 素晴らしく綺麗にむける!!。
ご存知かもだけど、新鮮な卵ほど剥けにくいんだそうですね。ゆで玉子には古いほうを使おう!。
卵をとくナイフがあるなんて知らなかったぁ!探してみまぁす。

☆ビビハナさん  わあo(*^▽^*)oビビハナさんもお持ちでしたか!!便利ですよね~happy01タマゴ溶くナイフも便利ですよ。東急ハ○ズにありましたよん。

ところで、S北京公演ツアー始動してるんですねairplane

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