Ｂ－１グランプリの味

が近づいています。

このままだと日本列島すっぽり通過

何事もなく過ぎ去って欲しいですね。

さて、Ｂ級グルメなるものが脚光を浴びるようになって久しいですね。

2006年から全国大会が開催されるようになって、今年は5回目、11月に兵庫県の姫路市で開催される予定です。

このＢ－１グランプリに優勝、または入賞すると、全国から注目され、町おこしに一役買うことから年々参加者の意気込みも上がってきて、お客さんの数も何十万人と集まるほどの盛況ぶりです。

その全国大会に先駆けて先日、近畿・中国・四国大会（全国大会予選）が姫路市で開催されました。（クリックするとＨＰへ）

私の仕事もこのイベントの企画に関わっていて、スタッフが参加しました。

地区大会とは言え、１８万人ものお客様が集まったそうで、全く休憩する間がなかったほどだったそうです。

何となく、こう言うイベントに関わっていると言うと、いいね～おいしい物食べられた？って聞かれることも多いのですが、ま～ったくそんなことはありません。お客様が帰られてからホッとしても、出店先は完売って所がほとんどです。

クタクタになって帰ってきたスタッフでしたが、ある出店者さんから少し特製ソースをわけていただいたそうで。

今日、皆でやきそば大会

作るのは男性スタッフ

食べるのは、私達女性スタッフ

市販のやきそばソースとは全然違うお味

ウンメ～～～～～イ

スタッフが聞いてきたお話しによると、やきそばの材料は、キャベツと豚バラ肉、仕上げに青のりをパラパラ～ッとふりかけるのがいいのだとか？そして、半熟の目玉焼きをのっける

今回伝授された方法で作ってくれましたが、本当においしかったです。写真にはイカが乗ってますが、

これはご愛嬌（イカ好きなスタッフから懇願されて）

忙しい仕事の合間

こんな時間はホッと出来て幸せなＤｏｎｋｏでした