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2010年9月29日 (水)

秋は美味し

昼間はまだ半袖でもいいくらいの関西です。

しかし、明日は肌寒くなりそうです。

今夏は全国的に猛暑でした。

私はめっぽう暑さに弱いので、夏は少し体重が落ちるのが通例でした

が、職場は冷房が効いているので、ち~っとも痩せませんでした。

そして恐怖の食欲の秋に突入

秋って何故、食欲が増すんでしょうねおいしいものもたくさ~ん

秋冬になると、母がよく作っていたお煮しめが食べたくなります。

一般的には筑前煮と言うのかな?

お煮しめの中のサトイモが特に大好きなんです。

でもサトイモって調理がめんどうですよね。

しか~しおいしい物の為なら、作っちゃいます。

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上からサトイモ・レンコン・人参・しいたけ・鶏肉のお煮しめ

大根・サトイモ・こんにゃくのお煮しめです。

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こちらは、リンゴとサツマイモをオレンジジュースとはちみつで煮ました。

ホホホ 芋ずくし

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となりの私さんからいただいた佐賀名物「いかしゅうまい

・・・と職場の人からいただいたスダチ

食欲が益々増進しそうなDonkoなのでした

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