餃子作りに挑戦

高校野球甲子園大会も準決勝

兵庫県代表　報徳学園ＶＳ沖縄県代表　興南高校

白熱の大接戦に感動しました。

うれし涙・悔し涙　どちらにももらい泣き

これまで、私など想像できないくらいの練習を積み上げてきた球児。

ベンチに入れなかった選手も、応援団も一体となって熱い戦いでした。

明日は決勝戦！！加油！！

さて、夏休みもあと10日。

ｚｉｎの宿題の1つに

語学選択している国の料理を作るというのがあるようです。

ｚｉｎの学校は英語以外に、中国語・韓国語・タガロフ語など勉強することが出来るのです。

ｚｉｎはもちろん中国語。

「何を作ろうかなあ？」と考えている横で、

台湾料理を習ってたよ、と言えない私(^-^;

・・・で、無難に餃子を作ることにしたようです。

台湾では餃子と言えば水餃子になってしまうので、正確には鍋貼（焼餃子）

Ｈｉｒｏも選択の宿題の１つに調理と言うのがあるようで便乗して2人で作り始めましたよ

まずはキャベツとにらをみじん切り

袋に入れてしっかり水切り

ひき肉・ニンニクのみじん切り・しょうが汁を入れ、味付けをします。

包むのはＨｉｒｏの方が上手にできていました。

少し焦げてしまったけど、まあ満足の出来。

翌日、デパ地下で餃子の試食をしたｚｉｎ

「う～んやっぱりおいしいなあ、何が足りひんのやろ？」

と、自分たちで作った餃子は何か一味足りなかったようでした(笑)

今回、私は全くのノータッチ

いつもはケンカばかりだけど、協力してよく出来ました◎