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2009年9月12日 (土)

オリーブオイルでつややかご飯

今日は 随分久しぶりの雨のような気がします。それにしても土砂降り。

ひと雨ごとに寒くなると言いますが、これで一気に寒くなるのでしょうか?

さて、私が洋風料理を作るのが苦手、と言うのは何度もブログで書いています。

だからオリーブオイルが体にいい、と知っていても何に使ってよいのやら?解りません。

パスタには使いますが、我が家の食卓にはめったにパスタが出てきません。サラダにもたま~には使いますが、つい市販のドレッシングを使った後、あっ!!と思う事がしばしば

そんな中、ある日テレビを見ていたら、ご飯を炊く前に、お米にタラッとたらしている料理人さんがいらっしゃいました。ちゃんと見ていなかったので、何の料理かは忘れたのですが。

さっそく、洗ったお米に適当な量をたらして炊飯してみました。

お待ちかねの炊きあがりは・・・・・

ツヤッツヤでふんわりおいしそう~。

お釜ともスルリとはがれる感じなので、洗うのが凄く楽になりました。

ご飯の味は変わらず、おいしくいただけますよ。良かったらお試しあれ~

オリーブオイルがいいと言われる理由はコチラをクリックして下さいね。

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