寒いですね～、そんな夜は・・・・。

先週末からず～～～っとです。気温が低くて寒い日が続いています。

私は暑いのが苦手なので（台湾に住んでいてそれもどうだか）、ヒンヤリとした空気は嬉しいです。雨はうっとおしいですけどね。

寒くなると、温かい汁物が欲しくなります。豚汁やだご汁（←クリックすると写真があります。九州名物です）のっぺ汁（←クリックすると熊本ののっぺ汁の情報にジャンプします）が食卓に登場する回数が増えます。どれも根菜類がたっぷり入るし、体の芯から温まるので大好きです。

しかし、どれも材料の下ごしらえに時間が掛かるのが難点です。

以前、お土産に頂いたもので「これはいいな」と思うものがありました。（石川県は金沢のお土産です）

一見、和菓子の最中かな？と思ったら・・・・

開けてみるとこんな感じです。

お湯を注ぐと、最中の中から、ネギやシイタケなどの具材が出てきました。

具だくさんのお味噌汁になりました。

お味噌汁だけではなく、赤だし、お吸い物とたくさんの種類があります。

加賀麩　不室屋（←クリックするとＨＰにジャンプします）の「宝の麩」という商品です。

最初、不室屋さんの子どもさんが海外留学された際、お味噌汁を飲みたいだろうな、と考え作り、お子さんがお友達にもおすそ分けし、口コミで評判になり、商品化されたそうです。

インスタントのお味噌汁もたくさんありますが、これだけたっぷりの具材が入っていると、作りたてみたいで、嬉しいです。

留学生のみならず、日本食が手に入りにくい地域にお住まいの方など、大喜びだろうな日本でも、常備しておくとよさそうです。

どうぞ、皆さん風邪、ひかれませんように～

台湾でも「コタツを出した」って言う日本人ママさんがいましたよ。