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2007年11月 3日 (土)

豆花(トゥファ)(^^♪

豆花 台北に来て初めて知り、好きな食べ物の1つになりました。

豆花自体は豆腐で、感触は杏仁豆腐のような感じです。そんなに甘みはありません。

レストランや店内で食べられる所もありますが、ここは市場の一角。持ち帰りできるようにプラコップに入れてくれます。

ここのお店は、まず好きなお豆を2種選びます。(小豆や金時豆、緑豆、白い豆など)豆花の上に、選んだ豆を入れてくれます。これで30元(100円ちょっと)!

お豆のほどよい甘さと、豆花が良く合います。この1杯でお腹イッパイになりますよ!

豆花、離乳食にもいい!と赤ちゃん連れの方がおっしゃっていました(#^.^#)

007 豆だけ・豆花だけの購入もできます。

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